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一、食材
主料:雞架、豬肉糜、圓白菜、辣椒、朝鮮面
配料:蔥姜蒜、花椒、大料、濃湯寶
二、步驟:
用涼水將朝鮮面泡軟;雞架洗凈,放入蔥,姜,和調(diào)料包,加入適量清水燉1個(gè)小時(shí),出鍋后放鹽,生抽,味精等適當(dāng)調(diào)味;圓白菜用辣椒粉,姜末,蒜末,鹽,味精腌制;把肉糜炒熟后加入雞湯中;將朝鮮面燙熟,放入碗中,舀上燙汁,加上辣白菜,香菜即可。
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