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放冷藏室:保存6-8小時。把螃蟹用保鮮膜密封好,然后放在冰箱的冷藏室中,能夠保存6-8小時。
放冷凍層:保存1-2天。如果想要煮熟的螃蟹能夠放的更久,需要將密封好的螃蟹放入冰箱的冷凍層中,這樣可以保存1-2天。
注意:煮熟的螃蟹應(yīng)該盡早吃掉,避免放變質(zhì)了。螃蟹一旦變質(zhì)或者有異味了,一定不能吃了,因為蟹肉中釋放出的組胺物質(zhì)很容易導(dǎo)致人食物中毒或者過敏。從冰箱中拿出來的熟螃蟹,一定要徹底加熱之后才能夠吃。
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