使用價值是價值的物質承擔者這句話是正確的。

對這句話可以從以下兩個方面來理解：

一、價值是商品的本質屬性，有價值的東西才能成為商品。但是，一種勞動產品要成為商品，首先必須有用，即可以滿足人們的某種需要。

也就是說，首先必須具有使用價值。沒有使用價值的東西，即使在它上面花費了大量的勞動，也不能形成價值，因而也就不能成為商品。可見，使用價值是價值的物質基礎。換句話來說，就是使用價值是價值的物質承擔者。

二、價值是從各種各樣的商品中抽象出來的“共同的東西”即無差別的人類勞動，不同的商品中所具有的“共同的東西”即無差別的人類勞動，我們管它叫做價值。由此可見，價值是一個抽象的概念，它是看不見摸不著的。

人們所可見的是各種各樣的不同形態的具體的商品，例如衣服、鞋子、水果等等。這里的衣服、鞋子、水果等等商品的價值是依附在衣服、鞋子、水果等等商品之中的。

如果沒有衣服、鞋子、水果，那么就不會有衣服、鞋子、水果的價值。所以衣服、鞋子、水果是衣服、鞋子、水果的價值的物質承擔者。由此可以得出結論，使用價值是價值的物質承擔者。