1、養顏護膚:提子中含有一種強力氧化劑:類黃酮,類黃酮能清除體內的自由基,延緩衰老,同時提子中胡蘿卜素的含量也很高,食用提子有助于維持皮膚細胞組織的正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚的潤澤細嫩。
2、補充營養:提子中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,食用后可為人體補充一定營養。
提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,雖然價格不菲,但在市場上以其 “貴族身份”而備受青睞。提子皮和提子籽內含抗氧化物質,對于心腦血管疾病具預防作用。所謂“提子”一詞是香港人對葡萄的稱呼,紅、綠、黑是根據葡萄品種的顏色不同而進行的稱謂?,F在有些專家。種植者及商標上也把葡萄稱“提子”,這是不科學的。