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熬骨頭湯里面放醋不僅能起到調(diào)味品的作用,還可以具有促進(jìn)鈣劑的吸收作用,經(jīng)常適當(dāng)吃有利于身體健康,孩子是可以經(jīng)常吃骨頭湯的。骨頭湯里面含有鈣元素,但是熬制的時(shí)候會(huì)很難最大限度將對(duì)人體有益的物質(zhì)散發(fā)出來(lái),如果此時(shí)加入食醋,可以有利于我們?cè)诤葴臅r(shí)候?qū)τ诠穷^里面的鈣更加容易吸收。
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