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原理:純凈的固體有機化合物一般都有固定的熔點。在一定的外壓下,固液兩態(tài)之間的變化非常敏銳,自初熔至全熔溫度不超過零點五至一攝氏度。若混有雜質,則熔點變化明確,一般變現(xiàn)為熔點距擴大、熔點下降。
化合物的熔點:是指在常壓下該物質的固—液兩相達到平衡時的溫度,通常把晶體物質受熱后由固態(tài)轉化為液態(tài)時的溫度作為該化合物的熔點。有機化合物熔點一般不超過350℃,較易測定,故可借測定熔點來鑒別未知有機物和判斷有機物的純度。
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