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先把新鮮的板栗攤開來,用硬紙片墊著或塑料袋子都可以,根據(jù)自己的方便來。至少這樣攤開來放2-3天。
等2-3天后,板栗水分少了點,就可以用袋子打包裝起來。
然后把打包好板栗整個放入冰箱冰凍起來,而不是放入保鮮柜保鮮。
這樣保存起來的板栗就不容易壞掉或者是爛掉。能保存一個多月呢。
想吃的時候呢,就可以從冰箱里取一點出來,用碗裝上一小碗,放鍋里一蒸,就能吃到美味的板栗了。
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