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用料:羊腿肉、洋蔥半個、孜然粉和孜然粒適量、辣椒面適量、鹽適量、油。
1、羊肉切片。
2、熱鍋下油,下羊肉中大火翻炒。
3、炒至水分差不多沒有即可下洋蔥絲翻炒。
4、洋蔥微軟下辣椒面。
5、繼續翻炒辣椒面直至出香味,下孜然粉炒勻后下孜然粒,翻炒一會,出鍋前下鹽即可。
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