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當前位置：首頁資訊酵母發的面為什么沒筋度

酵母發的面為什么沒筋度

酵母發的面為什么沒筋度

酵母發的面沒有筋度原因有下。1、酵母使用比例不當。2、酵母菌因存放不當導致活菌失效。3、酵母保質期已過。干酵母是一種微生物，一種真菌。具有生命，日常接觸的干酵母是經過壓縮和干燥后的制品，此時的酵母處于休眠狀態，當制作面包、饅頭等發面食品的時候，干酵母得到水分和合適的溫度，才會蘇醒并開始生長繁殖，讓面團發起來。

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導讀酵母發的面沒有筋度原因有下。1、酵母使用比例不當。2、酵母菌因存放不當導致活菌失效。3、酵母保質期已過。干酵母是一種微生物，一種真菌。具有生命，日常接觸的干酵母是經過壓縮和干燥后的制品，此時的酵母處于休眠狀態，當制作面包、饅頭等發面食品的時候，干酵母得到水分和合適的溫度，才會蘇醒并開始生長繁殖，讓面團發起來。

酵母發的面沒有筋度原因有下：

1、酵母使用比例不當；

2、酵母菌因存放不當導致活菌失效；

3、酵母保質期已過。

干酵母是一種微生物，一種真菌。具有生命，日常接觸的干酵母是經過壓縮和干燥后的制品，此時的酵母處于休眠狀態，當制作面包、饅頭等發面食品的時候，干酵母得到水分和合適的溫度，才會蘇醒并開始生長繁殖，讓面團發起來。

酵母發的面為什么沒筋度

酵母發的面沒有筋度原因有下。1、酵母使用比例不當。2、酵母菌因存放不當導致活菌失效。3、酵母保質期已過。干酵母是一種微生物，一種真菌。具有生命，日常接觸的干酵母是經過壓縮和干燥后的制品，此時的酵母處于休眠狀態，當制作面包、饅頭等發面食品的時候，干酵母得到水分和合適的溫度，才會蘇醒并開始生長繁殖，讓面團發起來。

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