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科技
自制面食小吃南瓜烙
原料：
南瓜300克，馬蹄2個，蔥少許，雞蛋1個，花生。
調料：
花生油，鹽，白糖，糯米粉及生粉適量 。
自制簡單的面食小吃做法：
1、南瓜切成細絲，馬蹄切粒，蔥切花。
2、花生炒熟切碎，用糯米粉，生粉，雞蛋，鹽，白糖，加少量水拌成糊狀，調入鹽，白糖，導入南瓜絲，馬蹄粒及花生碎拌勻。
3、燒熱平鍋下油，待油稍熱時把拌好的南瓜絲擺入鍋內，撒上蔥花，用小火煎至香脆，鏟起切片，擺入碟內即成。
