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食譜:150g圓生菜、150g水蘿卜、200g黃瓜、30g洋蔥、適量焙煎芝麻沙拉汁、鹽、白糖。
步驟;
1、所有蔬菜洗好放入鹽水浸泡20分鐘;
2、水蘿卜、黃瓜切片,洋蔥切細絲,圓生菜用手撕小塊備用;
3、在蔬菜里加一小勺鹽攪拌均勻腌漬15分鐘;
4、15分鐘后將蔬菜適當攪拌,將用鹽殺出的水分瀝干,然后加一小勺糖拌勻調和生菜和水蘿卜的苦味;
5、將調好味的蔬菜放入沙拉碗里,淋入沙拉汁即可。
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