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材料:紅棗20個、雪耳一小塊、桂園10克、杞子10克、雪梨1個,紅糖或冰糖適量。
做法:
1、雪耳用清水浸泡30分鐘至完全發開,瓣成小塊洗凈備用。
2、紅棗去核洗凈備用,桂園、杞子洗凈備用,雪梨去皮、去心切成小塊備用。
3、將所有材料放入瓦煲內,倒入2碗水,大火煮沸后轉小火煲40分鐘,加入紅糖或冰糖調味即刻。
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