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內蒙炒米的吃法有：
1、奶茶泡食：將炒米泡進奶茶里，奶茶邊喝邊續，炒米漸漸泡軟，即可食用；
2、干嚼：直接進行食用，口感更佳；且是牧民進行遠行或放牧時的最佳干糧；
3、與多種奶食品搭配食用：將各種奶制品與炒米混合食用，口味獨特；
4、可將黃油、奶皮、白糖等與炒米拌著進行食用，口感綿甜醇厚；
5、將炒米用奶豆腐攪拌，或用燒開的鮮牛奶浸泡，也可加糖進行食用；
6、煮炒米粥：在煮沸的肉湯里放進炒米，加鹽，加入肉丁做成炒米粥。
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