1、密封保存:紅糖最好裝入保鮮盒密封后,再放入冰箱,可放很長(zhǎng)時(shí)間,但如果紅糖是比較干燥的,用密封性好的鐵罐存放,也可以,但不要直射陽(yáng)光,放在陰涼通風(fēng)之處稍好。
2、注意避光:保存紅糖的時(shí)候不要放在陽(yáng)光照射的地方,因?yàn)殛?yáng)光照射容易溫度升高,使紅糖融化。
3、存放時(shí)間不宜太久:紅糖不適宜存放時(shí)間太久,應(yīng)該盡量早點(diǎn)食用,這就提醒在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候注意購(gòu)買(mǎi)量,可以按需購(gòu)買(mǎi),現(xiàn)在超市里面有很多袋裝的紅糖,分成一小袋一小袋的,非常方面,每次購(gòu)買(mǎi)一袋可以飲用一個(gè)星期左右。