鯊魚肉有尿味還能吃嗎

在海中，我們最怕的就是遇到鯊魚了，結果這種兇猛的東西竟然是可以吃的并且現在不少人都會養殖專供食用的鯊魚放在水產品市場上售賣。吃鯊魚肉不僅不會對人體有害，還能夠幫助人體補充多種營養。不過鯊魚肉的味道很少有人接受得了，它與赤魟(老板魚)等同屬軟骨魚，肉中含有大量的尿素，所以會散發出一股尿騷味。鯊魚肉有尿味是正常的現象，所以可以吃。但是如果烹飪技藝好的話，鯊魚肉還是可以做的很好吃的。

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導讀在海中，我們最怕的就是遇到鯊魚了，結果這種兇猛的東西竟然是可以吃的并且現在不少人都會養殖專供食用的鯊魚放在水產品市場上售賣。吃鯊魚肉不僅不會對人體有害，還能夠幫助人體補充多種營養。不過鯊魚肉的味道很少有人接受得了，它與赤魟(老板魚)等同屬軟骨魚，肉中含有大量的尿素，所以會散發出一股尿騷味。鯊魚肉有尿味是正常的現象，所以可以吃。但是如果烹飪技藝好的話，鯊魚肉還是可以做的很好吃的。