油燜大蝦做法番茄醬

番茄醬油燜大蝦做法：把大蝦洗凈，用牙簽去蝦線備用，姜和蒜切成末，蔥切蔥花，熱放油，待油熱把蝦放進(jìn)去炸至兩面變色，撈出置入盤中，鍋中剩少許油，放入姜蒜末爆炒，三十秒左右加入一點(diǎn)番茄醬，繼續(xù)翻炒，放入大蝦翻炒一下，可以加少許鹽，起鍋撒些蔥花點(diǎn)綴。番茄醬，為番茄的醬狀濃縮制品，以成熟紅番茄為原料，經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風(fēng)味。西餐中運(yùn)用十分廣泛，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

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導(dǎo)讀番茄醬油燜大蝦做法：把大蝦洗凈，用牙簽去蝦線備用，姜和蒜切成末，蔥切蔥花，熱放油，待油熱把蝦放進(jìn)去炸至兩面變色，撈出置入盤中，鍋中剩少許油，放入姜蒜末爆炒，三十秒左右加入一點(diǎn)番茄醬，繼續(xù)翻炒，放入大蝦翻炒一下，可以加少許鹽，起鍋撒些蔥花點(diǎn)綴。番茄醬，為番茄的醬狀濃縮制品，以成熟紅番茄為原料，經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風(fēng)味。西餐中運(yùn)用十分廣泛，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

番茄醬油燜大蝦做法：把大蝦洗凈，用牙簽去蝦線備用，姜和蒜切成末，蔥切蔥花，熱放油，待油熱把蝦放進(jìn)去炸至兩面變色，撈出置入盤中，鍋中剩少許油，放入姜蒜末爆炒，三十秒左右加入一點(diǎn)番茄醬，繼續(xù)翻炒，放入大蝦翻炒一下，可以加少許鹽，起鍋撒些蔥花點(diǎn)綴。

番茄醬，為番茄的醬狀濃縮制品，以成熟紅番茄為原料，經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風(fēng)味。西餐中運(yùn)用十分廣泛，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁里脊等。