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1、壽司一貫是日本傳統美食之一,也就是壽司,起源于中國東漢,后傳入朝鮮,韓國等地,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛;
2、壽司:大約在西元三世紀由中國沿海地方傳至日本,原先只是以鹽腌制的咸魚,后來改為以米飯腌魚,制成后將魚與米飯一起食用,這即是現今壽司料理的前身,在日本歷史中,壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典延喜式中,就已有記載,當時的壽司指的是一種保存魚的方式,在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然
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