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一、酸辣粉的配菜。1、主菜：寬紅薯粉條，肉餡，菠菜。2、輔菜：豆泡，蔥粒，蒜泥，芽菜。二、酸辣粉的做法。1、棒骨和雞架清洗干凈，部分蔥姜切片。2、接著一起放入砂鍋，砂鍋中加入清水。3、放火上小火兩個小時后大火熬成高湯。4、接著放入少許鹽一起入碗中，鍋里放油。5、將一小片紫草放入鍋中，放火上燒熱后。6、接著倒入放有辣椒的碗中并且炸成紅油。7、最后翻炒花生，花生顏色變紅即可撈出。
時長：00:00
時間：2022-06-28 01:46:57
來源：好二三四
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