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防止饅頭蒸出來發(fā)黃，過程也很重要，把面粉、水和成面團(tuán)，加入發(fā)酵粉，放入大小合適的容器中讓其發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間，由室內(nèi)溫度及發(fā)酵粉的多少來決定，發(fā)酵好后，將面團(tuán)取出，往里面加入加堿，堿加太多會(huì)導(dǎo)致蒸出來的饅頭發(fā)黃，所以加入要適量。
時(shí)長(zhǎng)：00:00
時(shí)間：2022-08-20 17:21:58
來源：好二三四
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饅頭發(fā)黃是因?yàn)槭裁?/i>相關(guān)信息
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