液態酥油做蛋糕怎么用

液態酥油用來做蛋糕的話，在蛋糕糊打發的時候，最后把液態酥油加下去攪拌均勻就行了。液態酥油以精煉食用油、氫化油為主要原料，經特殊工藝加工而成，產品具有令人愉悅的金黃色，并具有濃郁的香味。液態酥油具有濃郁的奶香，由于價格便宜，可以代替奶油作為多種糕點糖果等食品的添加劑使口感更佳。但是，和人造黃油、起酥油一樣，（液態）酥油中含有大量的反式脂肪酸，對人的潛在危害極大，易造成肥胖、記憶力減退等負面后果，多食甚至很容易加劇心腦血管、動脈硬化甚至老年癡呆等多種疾病的風險。