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焯水后牛肉保鮮的方法如下：1、將焯水后的牛肉用紙巾擦干水分，放在通風處將牛肉表面吹干。2、將牛肉放在真空保鮮袋內(nèi)，將保鮮袋抽真空，若牛肉塊較大，則可將牛肉切成適當大小再真空保存，勿將牛肉切成小塊，影響食用口感。3、檢查真空包裝里是否有氣泡，有氣泡則說明密封性不夠，需要繼續(xù)抽真空。4、將真空包裝好的牛肉放入冰箱冷藏，有需要時取出，解凍烹飪即可。
時長：00:00
時間：2022-06-27 18:42:02
來源：好二三四
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