椰肉與椰殼怎么分離

1、用鍋蒸后取出先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動(dòng)與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到一個(gè)球狀的空心椰肉。掏一個(gè)小洞，把勺子塞進(jìn)去掏果肉 這樣 果肉能夠都弄出來 不傷害椰子殼。2、用榔頭砸開后取出用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開后，用改錐順著勁慢慢一點(diǎn)點(diǎn)撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現(xiàn)。用冰箱冷凍后取出。3、先將椰子放到冰箱冷凍的那格，速凍1個(gè)小時(shí)左右.然后取一盆熱水，把椰子小心放如.這時(shí)候你就會(huì)看見椰子在。