1、牛奶發酵一個月以上，加橘子皮可去除臭味。溫度高的話，發酵半個月。2、發酵好的牛奶與水按照（最低）1：10以上的比例澆花即可，不要每天都澆，建議每半個月澆一次。3、未發酵的牛奶不宜澆花，因其發酵時產生大量的熱量，會“燒”根(爛根)。4、豆漿、牛奶若經過發酵，充分腐熟，使其蛋白質變成植物能夠吸收利用的成分，確實是良好的肥料。因為經過發酵后，豆漿能分解出較多氮肥，有利于枝葉生長；牛奶除氮外，還有較多的磷鉀肥，有利于開花結果。