蓮白豬肉餡水餃的家常做法

材料主料：豬肉末、圓白菜、餃子皮；輔料：醬油、鹽、雞蛋、胡椒粉、味精。蓮白豬肉餡水餃做法步驟如下：1、豬肉和圓白菜都切碎備用。2、圓白菜加鹽腌制一會。3、把水擠出來。4、將擠好水的圓白菜放入肉末中。5、加入雞蛋，醬油，淀粉，味精調味。6、攪拌均勻，然后就可以包餃子。7、餃子都包好，放入鍋中煮熟。8、最后撈出即可。注意：肉餡的內容可以按照自己喜歡的放。