可以的。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助于增進食欲、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2，磷、鈣、鐵、膽甾醇等，牛肉蛋白質中所含必需氨基酸甚多，營養價值甚高。推薦做法：雞腿菇炒牛肉。主料：雞腿菇三個、熟牛肉一小塊、姜二片、小蔥二根。調料：適量鹽、糖、香油、蠔油、生抽、雞精、淀粉、廚具。步驟：1、雞腿菇洗凈，鹵牛肉提前從冰箱取出解凍，準備好姜蔥；2、雞腿菇與牛肉切片，鍋內倒油燒熱，放入雞腿菇片，加鹽炒熟至香濃。3、放入姜片，牛肉煸炒至干香；4、加入蠔油，生抽，白糖，雞精調味；5、出鍋前加入蔥段翻炒幾下，用水淀粉勾艾芡，淋香油即可。