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主料：三文魚骨500g，玉子豆腐2根。1、三文魚骨洗凈瀝干水分備用。鍋里放少許油，煸香姜和蔥。2、放三文魚骨和小塊的魚肉稍煎一下，翻面再煎一會。3、加適量料酒，翻炒一下，加開水沒過三文魚骨。大火燒開，撇去浮沫。轉中火熬20分鐘左右，調鹽燒開即可。注意事項。三文魚夠鮮，不再需要加調味雞精之類。也可以放點蔬菜，豆腐。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:28:51
來源：好二三四
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