梅花是什么植物

梅花：又名梅，小喬木，稀灌木，高4到10米，樹皮淺灰色或帶綠色，平滑，小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色。花單生或有時2朵同生于1芽內，直徑2到2.5厘米，香味濃，先于葉開放，花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色，花瓣倒卵形，白色至粉紅色。果實近球形，直徑2到3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸，果肉與核粘貼，核橢圓形，兩側微扁。花期冬春季，果期5到6月。梅花原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，制作梅樁。鮮花可提取香精，花，葉，根和種仁均可入藥。