健康師是從事對人群或個人健康和疾病的監測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業人員。營養師的工作綜合了出事、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務于健康。健康管理就是基于個人健康檔案基礎上的個體化健康事務管理服務，它是建立在現代生物醫學和信息化管理技術模式上，從社會、心理、生物的角度來對每個人進行全面的健康保障服務。它幫助、指導人們成功有效地把握與維護自身的健康。