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原料。主料：豆腐片、肉餡。輔料：蔥。做法。1、把豆腐皮在水里泡1分鐘，泡軟但不要破。2、把料酒，鹽，雞精均勻的拌入肉餡里。3、腐皮攤平，把拌好的肉餡沿著腐皮一邊擺成一長條，然后卷起腐皮，把餡卷結實了，完成后切成4厘米左右的長條。4、鍋里加油。五成熱時一個一個的放入卷好屑的腐皮。炸至金黃色時即可。
時長：00:00
時間：2022-06-27 23:24:58
來源：好二三四
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