板栗面怎么做好吃

方法。1、準(zhǔn)備的材料。2、生栗子上鍋蒸熟。3、熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。4、玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。5、加入白糖、溫水，用筷子調(diào)勻。6、面團揉到光滑不粘手，放到盤里，蓋上蓋醒20分鐘。7、取25克小劑，套在手指上，做成窩頭狀。8、鍋中放冷水，用濕紗布墊在盤子，上面擺放小窩頭。9、上鍋蒸20分鐘。