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發霉的米粉不能吃。發霉的米粉中含有黃曲霉菌，其是一種致癌霉菌，黃曲霉菌要在280攝氏度以上才能被破壞，一般的蒸煮無法破壞，所以發霉的米粉不能吃。吃了發霉的米粉會引起消化道菌群混亂，發生食物中毒，甚至患急性嘔吐腹癥等。另外，食用發霉的米粉會導致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導致身體疾患。
時長：00:00
時間：2022-06-27 22:12:36
來源：好二三四
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