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蒸10到15分鐘即可。主料：黃花魚一條。具體步驟如下：1、黃花魚解凍，清洗干凈。2、將鱗、腮，內臟沖洗干凈。3、姜去皮切絲，蔥切絲備用，.蒜切成蒜蓉，放入料酒，鹽拌勻備用。4、在魚身上每隔半公分切斜一字刀，將拌好的蒜蓉均勻抹入魚肚里和魚身上，蔥絲，姜絲放在魚身上，倒上蒸魚豉油。5、蒸鍋加水燒開，將魚放入蒸鍋，大火蒸7分鐘，關火等3分鐘再開鍋，即可完成。
時長：00:00
時間：2022-07-30 00:02:06
來源：好二三四
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