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用料:米飯、米、西蘭花、去皮去黑線大蝦、牛蒡、胡蘿卜、香菇、雞蛋、海紫菜絲、生菜、壽司醋、糖、鹽、食用油、淡色醬油。步驟。1、準備工作:500克米做的米飯(比平時稍硬一點兒),西蘭花掰塊兒,去皮去黑線大蝦,牛蒡半根切絲,胡蘿卜半根切絲,香菇切絲,雞蛋,海紫菜絲適量。2、西蘭花鹽開水灼一下待用。3、大蝦鹽開水灼一下待用。4、熱鍋放入少量食用油把胡蘿卜絲炒片刻,再放入牛蒡絲炒片刻,放入適量的糖鹽淡色醬油,要甜口,不要太咸了,最后放入香菇絲炒熟盛出待用。5、雞蛋打散攤出薄薄的蛋餅,切絲待用。6、準備好的材料。7、用醋、糖、鹽調成壽司醋。8、把準備好飯倒入大盆中,倒入壽司醋拌均,邊拌邊用扇子扇,待飯發光即可。9、倒入炒好的菜絲拌均勻。10、撒上蛋絲。11、放上準備好的西蘭花和大蝦。
時長:00:00
時間:2022-06-27 22:03:36
來源:好二三四
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