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1、面粉倒進大盆里，加入牛奶和酵母。2、用筷子將面粉和牛奶混合均勻。3、揉成光滑的面團。4、蒙上保鮮膜進行發酵。5、小蔥和火腿腸切碎。6、將面團發酵至兩倍大。7、發酵好的面團反復揉均，搟開成面片，將面片上刷一層油，撒上鹽和花椒粉，再撒上蔥花和火腿腸末。8、卷起來，切成均勻的小劑子，將兩個小劑子重疊起來，用筷子在中間壓一下。9、再向中間擠壓一下，花卷生胚就做好了。10、鍋里裝好水，將生胚放在鍋里，再發酵15分鐘即可。
時長：00:00
時間：2022-06-28 00:21:58
來源：好二三四
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