淺述英國人的飲茶文化的風俗

兩百多年前，中國的茶傳到印度也間接傳到了英國。英國人在那時就愛上的喝茶。英國茶的進口量是世界第一，英國本土不生產茶葉，但人均對茶的需求極高。茶是英國人普遍喜愛的飲料。那么，英國的飲茶文化有哪些風俗呢？一起來看下。英國人好飲紅茶，特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶。伴隨而來的，還出現了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶會以及飲茶舞會等。目前，英國人喝茶，多數在上午10時至下午5時進行。倘有客人進門，通常也中人有在這時間段內，才有用茶敬客之舉。他們特別注重午后飲茶，其源始于18世紀中期，因英國人重視早餐，輕視中餐，直到晚上8時以后才進晚餐。由于早、晚兩餐之間時間長，使人有疲憊饑餓之感。為此，英國公爵斐德福夫人安娜就在下午5時左右，請大家品茗用點，以提神充饑，深得贊許。