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油炸紫薯。主料：紫薯一個，面皮八張。輔料：奶油八勺，白糖一勺。步驟。1、帶皮蒸紫薯約20分鐘后取出，去皮。2、加入白糖和奶油，把紫薯壓碎用其余溫把糖化開。3、取8張面皮，蓋上一塊干凈濕毛巾，卷兩圈后把兩邊折起然后反卷成筒狀。4、熱油鍋，油溫7成熱時把卷好的筒狀封口朝下放油鍋炸，表皮變硬即可撈出瀝油（此時還是白色），也可以久點變成金黃。
時長：00:00
時間：2022-06-27 20:37:30
來源：好二三四
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