304和316都是不銹鋼的代號，本質上講它們沒有什么區(qū)別都是不銹鋼，但是細分起來它們屬于不同的種類。316不銹鋼的品質要大于304的不銹鋼，316不銹鋼在304的基礎上融入了金屬鉬，這種元素能夠更加的鞏固不銹鋼的分子結構，使之更加耐磨抗氧化，與此同時耐腐性也大大增加。而304和316不銹鋼最大的差別在于市場的應用，304不銹鋼通常用于日常生活中，水壺，筷子等等。而316不銹鋼雖然會有部分用于日常生活，但大部分還是用于醫(yī)療或者重工業(yè)設備中。并且，普通肉眼是無法直接分別出他們的，只能通過編號來區(qū)分，除此之外只能進行專業(yè)的檢測了。