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準備材料，韭菜一小把，雞蛋三個。韭菜洗干凈，切末。熱鍋，放入少許油，倒入韭菜翻炒。炒至韭菜斷生。將炒好的韭菜盛入碗中，然后把雞蛋打入碗中，加鹽和五香粉。將韭菜蛋液充分攪拌均勻。熱鍋后稍微多放一點油，倒入韭菜蛋液，小火慢煎。煎好一面后，翻面再煎。直至兩面都呈金黃色即可出鍋。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:05:42
來源：好二三四
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