豪豬肉怎么去除腥味

豪豬肉去除腥味方法是：肉切之前先洗一下，切好后放在鍋里，放涼水，放姜，加熱，水開后將肉撈出，用熱水洗凈。豪豬亦稱中國豪豬，是馬來亞豪豬的中國亞種。體型粗壯，體長50-75厘米，尾長8-11厘米，體重10-18千克。豪豬棲息于森林和開闊田野，在堤岸和巖石下挖大的洞穴。家族性群居，夜間沿固定線路集體覓食。食物包括根、塊莖、樹皮、草本植物和落下的果實。豪豬雖然不會“射擲”棘刺，但遇到危險時，能后退，再有力地撲向敵人將棘刺插入其身體。