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材料：草魚魚鱗100克、粉50克、料酒鹽適量、雞精、胡椒粉適量。步驟如下：魚鱗洗凈，放清水，加料酒，加鹽浸泡10分鐘。用水沖凈，瀝干水份，放淀粉，雞精，攪拌均勻。油6分熱，放魚鱗中火炸。將魚鱗炸至金黃撈出瀝干油，灑上一點鹽，胡椒粉即可。
時長：00:00
時間：2022-06-27 23:53:08
來源：好二三四
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