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新鮮蓮子的吃法有生吃蓮子、蓮子芯泡茶、煮蓮子粥、做成糕點等等。把蓮子的外皮和芯去掉，只留里面的果肉，清洗干凈，放干凈水中浸泡20分左右，會變得微軟，即可食用。注意：比較嫩的新鮮蓮子是可以生吃的，吃起來口感清甜鮮嫩如同水果。
時長：00:00
時間：2022-06-28 00:08:34
來源：好二三四
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